こんにちは！ころん。です！
都内で一人暮らしをしながら卒論に勤しむ日々を送っています。
ご覧いただきありがとうございます♡
1泊2日の軽井沢旅行から帰ってきました、ころん。です！
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午前中はだらだらと
初軽井沢です！
午前中は、アウトレットでだらだらとしてましたw
ホテルのバスに乗り、爆睡。
実はこの日、4時に寝て朝7時起きだったので本当に1日眠かったんですw
ぼーっとした時を過ごしました。
ホテルのフレンチ
実は、ホテルの予約てきとうにしていたので、夜ご飯がついてくることは知っていましたが、フレンチのコースとは思ってもいませんでした！笑
凄く、本格フレンチでレストランに入った瞬間から緊張。
どれも美味しかったので共有です♪
さあ、始まりました。まずは、カトラリーありすぎて何品出るのかド緊張。
1品目はシェフからの贈り物！
鴨が美味しいです！いい塩加減！
お次は信州サーモンの秋の味覚ロール巻きです！
2品目からキャビアで戸惑いです。飛ばしすぎでしょ(^^;
そして、上州牛ラグーの包み焼き ジャガイモのガレットと季節野菜
こちらもまだまだ加速してトリュフが乗っていますねw
ガレットがとても美味しかったのと、栗のソースが新鮮で美味でした✨
ここで一息、本日のスープです！
トウモロコシの冷製スープでしたね！
トウモロコシの甘みが強くて思わず「うまっ」って言ってしまいましたw
後半戦に行きます！鮮魚のポワレ サフランノソース！
さっぱりしていておいしいです！ズッキーニ大好き😋
メイン！上州牛のロティ 季節の野菜と共に 信州リンゴと赤ワインソース
リンゴがさっぱりさせてくれて美味しかったです！
お肉は濃厚で甘みが強く油が凄かったですね！2キレなのがちょうどいい！
最後に本日のデザートを紅茶と一緒に頂いて終了です✨
この日はキャラメルプリンでしたね。隣のゼリーがさっぱりしていておいしかったです(｀･ω･´)
フレンチ料理って欲張りすぎるよね
フレンチってすっごくおいしくて満足感半端ないけど、量が多すぎませんか？
前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート
魚と肉って両方メインやん？！ってなります。
欲張りなコースですよねw
今回もとても美味しくいただいたのですが、おなかがパンパンで、部屋に戻ってからしばらくベットから動けませんでしたw
非日常な楽しい旅行になったので良かったです(^^♪
今度、軽井沢行く時は旧軽井沢の方にも行ってみたいなと思います。
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